Schokoladebusserl - Plätzchenrezept

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Schokoladebusserl, ein Rezept aus Österreich

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Schokoladebusserl

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österreichisches Küchenlexikon

Man nehme:

15 dag Schokolade
15 dag Zucker
2 Eier
25 dag geriebene Mandeln
Zitronenschale
Lebkuchengewürz

Erweichte Schokolade mit Zucker und Eiern rühren.
Mandeln, Gewürze und Zitronenschale dazugeben, eine Rolle formen.
1 cm. dicke Scheiben schneiden, in Zucker wälzen.
Kleine Kugerl formen, auf Oblaten setzen und backen

Rezept von Monika

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