Husarenkrapferl: ein Rezept aus Österreich
vegetarisch
Husarenkrapferlösterreichisches Küchenlexikon
(dag sind immer 10 Gramm)
Zubereitung: Mürbteig bereiten(Zucker, Butter, Eigelb verrühren - Mehl mit geriebenen Nüssen mischen und unterkneten), rasten lassen, kleine Kugerl formen, in der Mitte mit einem Kochlöffelstiel kleine Vertiefungen drücken und backen.
12 - 15 Minuten bei 200° Ober-Unterhitze oder 180° Heißluft Mit Staubzucker bestreuen und mit heißer Marmelade füllen Rezept von Monika
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