Manuelas Kartoffelpuffer - Kartoffelpufferrezept

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Kartoffelpuffer nach Manuelas Rezept

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Manuelas Kartoffelpuffer

-> zur Druckversion

1,5 kg Kartoffeln
2 Eier
Instant Brühe oder Salz
Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch
und als Bindemittel 1 Päckchen Kartoffelbrei (Pulver).

Man rührt alles zusammen und braucht keine Flüssigkeit abzuschütten, den das Pulver bindet es.

Man kann sie wie gewohnt ausbraten.

Sie werden aussen knusprig und innen weich.

Mit freundlichen Grüssen
Manuela 29.01.05

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