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Tinos Grünkohl aus dem Wok ist ein einfaches Grünkohlrezept nach chinesischer Art
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Grünkohl aus dem Wok

Dauer 15 Minuten
Portionen: 2

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Grünkohl aus dem Wok

Punkt zum Valentinstag

 

 

Grünkohl aus dem Wok

    Man nehme:

  • 1 Esslöffel Öl
  • 100 ml kochendes Wasser
  • 1 große Knoblauchzehe, klein gewürfelt
  • 200 Gramm Sack küchenfertiger frischer Grünkohl
  • 1 Esslöffel Sojasoße
  • 1 Esslöffel Austernsoße

Zubereitung:

Für den Grünkohl aus dem Wok, zuerst das Öl in Wok oder großer Pfanne erhitzen.

Den Knoblauch darin 30 Sekunden dünsten, nicht braun werden lassen.

Grünkohl hineingeben und wenden, bis er komplett mit Öl umgeben ist.

Wasser hinzugeben und 7 Minuten unter häufigem Wenden dünsten,
bis der Grünkohl eingefallen ist.

Zuletzt die Soßen hinzugeben und gut verteilen.

Dazu passen Reis und Kurzgebratenes.

am 02.01.17

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