unser Knoblauchmus ist ein vegetarisches Grillrezept und Brotaufstrich
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei
Knoblauchmus
Die Knollen werden so wie sie sind - unzerteilt und ungeschält - in die heiße Asche gelegt un mit Glut bedeckt. Nach 5 - 10 Minuten sind die äußersten Schichten verkohlt und man kann das Mus aus den einzelnen Zehen einfach herausdrücken. Entweder pur essen oder auf Brot streichen - köstlich!
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