das ist eine herrliche Joghurtsoße für Pellkartoffeln und Gemüse
vegetarisch glutenfrei*
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eine herrliche Joghurtsoße für Pellkartoffeln und Gemüse
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Man nehme:
- 1 Becher Saure Sahne
- 1 Becher Vollmilchjogurt
- 1/2 Becher Crème Fraiche
- 1 Teelöffel Senf
(am Besten Dijon) *in Senf kann Gluten enthalten sein - auf die Zutatenliste achten!
- 1 Teelöffel Sahnemeerrettich
- 1 ausgepresste Knoblauchzehe
- 1 Bund Schnittlauch
- etwas Kresse
- Salz
- Pfeffer
Alles verrühren
Schmeckt übrigens auch zu Spargel!!
Und ich rühr das Zeug auch unter Kartoffelsalat, weil mir Mayo doch zu fett ist.
Also viel Spaß beim Ausprobieren,
Anette am 09.05.2000
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