auch etwas für Vegetarier, sind unsere gegrillten Maiskolben mit Kressebutter
vegetarisch glutenfrei
Maiskolben mit Kressebutter
Die Butter schaumig rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kresse kurz abschneiden und zufügen. Zitronensaft und -schale(naroma) hinzufügen, alles gut verrühren und kalt stellen.
Die Maiskolben pellen, waschen und trockentupfen. Übrigens kann man Maiskolben am besten essen, wenn man sie von rechts und links aufspiesst.
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