auch etwas für Vegetarier, sind unsere gegrillten Maiskolben mit Kressebutter
vegetarisch glutenfrei
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Maiskolben mit Kressebutter
Die Butter schaumig rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kresse kurz abschneiden und zufügen. Zitronensaft und -schale(naroma) hinzufügen, alles gut verrühren und kalt stellen.
Die Maiskolben pellen, waschen und trockentupfen. Übrigens kann man Maiskolben am besten essen, wenn man sie von rechts und links aufspiesst.
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