Gurkensaft herstellen - Rezept und Wirkung

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Gurkensaft

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Gurkensaft

Ein Beitrag geteilt von Hausfrauenseite (@hausfrauenseite) am Feb 3, 2018 um 2:58 PST

Gurkensaft

1 Salatgurke

Zubereitung:

Da viele Inhaltstoffe der Gurke direkt unter der Schale sitzen, empfiehlt es sich, Bio-Gurken zu verwenden und diese nicht zu schälen.
Wer keinen Entsafter hat, schneidet die gewaschene Gurke erst klein, püriert sie dann und gibt den Gurkenbrei dann in ein Sieb oder Tuch und drückt soviel Saft aus der Gurke heraus, wie möglich.
Da Gurken zu 95% aus Wasser bestehen, ist die Ausbeute Saft aus einer Gurke gar nicht so übel.

Die Wirkung von Gurkensaft:
Gurkensaft kann man äußerlich anwenden oder natürlich auch trinken.
Getrunken, hat Gurkensaft eine abschwellende Wirkung, was gerade im Sommer geschwollenen Füßen entgegenwirkt.
Da Gurken reich an Kieselsäure sind, kräftigt der Genuss von Gurkensaft Haare, Haut und Nägel.
Der hohe Kaliumgehalt der Gurken wirkt harn treibend.
äußerlich wirkt Gurkensaft
feuchtigkeitsspendend und reinigend.
Daher kann man Gurkensaft zur Linderung auf leichte Sonnenbrände tupfen oder Gurkenscheiben bzw Gurkenbrei als Gesichtsmaske auflegen (oder ins Dekolltee streichen.)

Kurz:
Gurkensaft ist DAS gesunde Schönheitsmittelchen schlechthin

die Carola am 31.08.13

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