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Rezepte -> Fleisch -> Schnitzel -> Schwiegermutterschnitzel

die Schwiegermutterschnitzel macht Renate, wenn die Schwiegermutter kommt

 

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Rezepte mit Fleisch

Schwiegermutterschnitzel

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  • Man nehme:
  • 4 Schweine- oder Putenschnitzel
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • 1 Dose Champignons
  • 1-2 Becher Sahne
  • evt. Soßenbinder und Suppenpulver (Brühe)
  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 4 Scheiben Käse
Schnitzel würzen.
Roh in eine gefettete Auflaufform geben.
Champions in Scheiben schneiden, darauf verteilen und soviel Sahne aufgießen, bis alles bedeckt ist.
Mit wenig Soßenbinder bestäuben und Brühpulver darüberstreuen.
Mit Tomaten und Käse belegen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Min bei 180 – 200 Grad backen.

Renate am 13.07.2000

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