Schnitzel mit Curry-Ketchup - Rezept mit Bild

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Rezepte -> Fleisch -> Schnitzel -> Schnitzel mit Curry-Ketchup

ein leckeres Rezept, das sehr schnell geht!!
glutenfrei

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Schnitzel mit Curry-Ketchup

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Curryschnitzel

Curryschnitzel

Curryschnitzel

4 Schnitzel (Schwein od. Pute)
4 Scheiben geräuchertes Bündle (Bauch)
1 Becher Saure Sahne
1 Becher Creme fraiche´
5 Zwiebeln
8 Esslöffel Curry-Ketchup
Salz, Pfeffer
Worchestersoße

Zubereitung:

Für die Curryschnitzel,
zuerst die Schnitzel roh in Auflaufform legen.
Bauchscheiben darauf legen.

Zwiebeln pellen, halbieren und einschneiden.
Ebenfalls in Auflaufform verteilen.

Sahne, Creme fraiche verrühren,
Curry-Ketchup dazu geben.

Salz, Pfeffer u. Worchestersoße mit hinein rühren.

Diese Sauce über Zwiebeln und Fleisch geben.

Alles bei 200 Grad ca. 40 - 45 Minuten backen.

Dazu passt am besten Weißbrot oder Nudeln und ein kühles Blondes!!

Guten Apettit wünscht Euch wie immer
Petra am 19.06.01

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Meinungen:

Die Curryschnitzel waren leicht zu machen und das Resultat durchaus lecker.
8 Esslöffel Curryketschup kamen bei mir auf ca 150 Gramm
die Carola am 11.11.11