Omelett - eigentlich ein zusammengeklapptes Rührei ...
vegetarisch glutenfrei
Omelettefür eine Portion
Zubereitung: Für Omeletts braucht man eine etwas größere Pfanne.
Die Eier werden aufgeschlagen,
Die Eimasse wird nun in die (mäßig) erhitzte Pfanne gegeben
Bei der Zubereitung von Omeletts, schüttelt man die Pfanne nach einer Minute ein wenig,
Im Idealfall rutscht das Omelett nun ein wenig herunter. Dann wird das Omelett umgekehrt auf einen bereitstehenden Teller gestürzt und serviert.
|