Die Zutaten für den Teig miteinander glatt rühren.
Nockerl mit einem Esslöffel abstechen und nebeneinander in eine Form setzen
(Teig ist sehr weich).

Soße:
Die Milch in einem Topf erhitzen,
die Butter dazugeben und flüssig werden lassen mit dem Zucker verrühren und das Mark der Vanilleschote dazu geben.
(Mark einer Vanillestange, kann aber auch weggelassen werden)

Nicht wundern, man fragt sich das erste Mal, ob aus dieser flüssigen Substanz tatsächlich Nockerl entstehen können, aber es funktioniert:
Die Soße wird komplett aufgesogen.