Grießpudding selber machen ohne Ei - Grießbrei-Rezept mit Bild

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Grießpudding ohne Ei selber machen - unser Rezept
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Grießbrei

Tricks:

Pudding aus der Form stürzen

einfacher Grießpudding

120 Gramm Grieß
1 Liter Milch
1 Esslöffel Vanillezucker

Die Milch mit dem Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und den Grieß einrühren.
Unter Rühren noch einmal auf der Platte aufkochen und dann zugedeckt aufquellen lassen.

Ich gebe zu, ich notiere dieses wenig spektakuläre Rezept hier nur, weil ich jedesmal vergesse, wieviel Grieß ich in die Milch rühren muss und da ich den Grieß in eine Vorratsdose umfülle, fehlt mir beim nächsten Mal sonst wieder die Zubereitungsanweisung

die Carola am 26.06.08

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