Gelbe Schicht:
Vanillepudding nach Anweisung kochen.
Ich hatte noch ein paar Tropfen gelbe Speisefarbe reingegeben, konnte aber keinen Farbunterschied zu sonst feststellen.
Den gekochten Pudding sofort auf die Dessertgläschen verteilen und festwerden lassen.

Rote Schicht
in der Zwischenzeit vorbereiten
Die Erdbeeren putzen, waschen und mit dem Zitronensaft zusammen in einem Topf pürieren, erhitzen und mit Zucker abschmecken
(bei mir reichten zwei Esslöffel Zucker, könnte je nach Säure variieren).
Die in kaltem Wasser gelöste Stärke unterrühren, kurz aufkochen lassen und ebenfalls auf die Dessertgläschen verteilen.

Schwarze Schicht
Die Doppelkekse, die dem amerikanischen Kultkeks Oreo nachempfunden sind, mit einem Messer grob zerhacken und kurz vor dem Servieren auf die abgekühlte Creme geben