Ein Dessert-Rezept für fritierte Ananas
vegetarisch
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Fritierte Ananasfür 2 Personen
Mehl, Ei, Salz, Milch, Vanillezucker und 1 Prise Zimtpulver mit dem Mixer glattrühren. Die Kokosraspel unterziehen. Zugedeckt etwa 1/2 Stunde quellen lassen
Die Ananas schälen und den Kern heraus schneiden.
Das Fett in der Friteuse auf 180° erhitzen Mit Zimtzucker bestreuen noch heiß servieren super lecker
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