unser Rezept für Kresse-Butter
vegetarisch glutenfrei
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Kressebutter
Man nehme:
- 100 Gramm weiche Butter
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Kästchen Kresse
- etwas Zitronenschale oder -aroma
- 5 Tropfen Zitronensaft (ca.)
- 1 Esslöffel Öl
Zubereitung:
Die Butter schaumig rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kresse kurz abschneiden und zufügen. Zitronensaft und -schale(naroma)
hinzufügen,
alles gut verrühren und kalt stellen.
-stammt aus dem Rezept: gegrillte Maiskolben mit
Kressebutter
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