leckere Bärlauch-Butter - ideal zum Grillen
vegetarisch glutenfrei
gut zu Grillfleisch
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Bärlauch-Butter![]() |
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Bärlauch-Butter
Bärlauchbutter lässt sich hervorragend in größeren Mengen zubereiten und einfrieren. FabrieJacq 26.04.06
Ähnlich beschreibt auch Jamaica ihre Bärlauchbutter:
Dann quer noch mal schneiden, das er fein geschnitten ist. Butter in ein hohes Kunststoffgefäß geben und geschmeidig rühren. Mit Zitronensaft, Meersalz und Pfeffer würzen und zum Schluss den Bärlauch unterrühren. In eine Schale streichen und minestens 1 Tag kalt stellen. Mindestens 2 Sunden vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen. Schmeckt prima zum frischen, selbst gebackenem Fladenbrot oder zu Steak.
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