unser leckeres Rotwein-Gewürzkuchen Rezept
vegetarisch
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Dieses Rezept wurde in meiner Firma schon so hoch gefeiert und
ist sooooo simpel, dass kann ich keinem vorenthalten:
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Rotwein-Gewürz Kuchen
-> zur Druckversion
Man nehme:
- 150 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- 150 Gramm Mehl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Teelöffel Zimt
- 3 Teelöffel Kakaopulver
- 75 ml Rotwein
- 75 Gramm Schokoladenraspeln (Vollmilch)
Aromen:
- 1 Flasche Buttervanille
- 1 Flasche Rum
so eine Backaromen-Flasche - keine normale Flasche Rum, bittesehr :)
- 1 Flasche Bittermandel
Einfach alles in eine Schüssel geben und verrühren.
Dann 1 Stunde auf 175 Grad in den Backofen auf der mittleren Schiene backen.
Besonders toll schmeckt er mit entsteinten Kirschen darunter gemischt!
Ganz liebe Grüße und viel Spaß beim Backen ...
Kinderleicht und unglaublich lecker!!!!
Steffi am 11.11.06
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