Buttermilchwaffeln - Waffelrezept mit Bild

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Buttermilchwaffeln

Ich habe die Waffeln heute nachgebacken - 8 Stück bei mir - und sie sind gut angekommen :)
die Carola am 07.06.10

Buttermilchwaffeln

125 Gramm Butter
50 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Salz
4 Eier
250 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1/8-1/4 l Buttermilch

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
Nacheinander die Eier einrühren.
Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Buttermilch einrühren.

Elfriede am 18.03.2001

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Meinungen

Die Waffeln ließen sich kinderleicht zubereiten und haben uns gut geschmeckt.
Wenn man einen Viertelliter Buttermilch nimmt, kann man die Menge der Butter reduzieren.
die Carola am 07.06.10