Zubereitung

Die Bohnen entweder mit der Gabel zerdrücken oder in der Küchenmaschine zerkleinern.
Sie sollten nicht ganz fein püriert werden.
Die Zwiebel kleinschneiden, Knoblauch pressen und alles gut miteinander verrühren.

Da kein rohes Fleisch und keine rohen Eier in der Masse sind einfach zwischendurch probieren ob noch weitere Gewürze (oder auch Sojasauce....) rein sollen.

Dann die Masse gut 20 Minuten (oder auch länger) stehen lassen, damit die Haferflocken quellen können.

Nun mit feuchten Händen Burger formen und in der Pfanne mit etwas Fett/Öl von beiden Seiten gut anbraten.
Ich habe versucht, sie im Backofen wie meine normalen Hackfleischküchle zu braten, das funktioniert aber nicht gut!

Angeblich soll man die Burger auch grillen können, das habe ich noch nicht ausprobiert.
Dann müsste aber wahrscheinlich noch mehr Haferflocken und/oder ein Ei(gelb) mit rein, damit die Klopse besser halten.
Oder man grillt sie auf einer Aluschale.

Auf dem Foto sind manche Burger sehr dunkel, das sieht aber nur auf dem Foto so aus ;-)