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Gemüsebrot
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Man nehme:
- 1 Pariserbrot
- 200 Gramm Rüebli (Karotten )
- 200 Gramm Zuchetti
- 200 Gramm Greyerzer Kase
- 1/2 dl Rahm
- 1 Ei
- 1 KFL Curry Salz Pfeffer
Zubereitung:
Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden
Gemüse und Käse fein reiben
Rahm, Ei und Gewürze alles mischen
diese Masse nun auf die Brote streichen
220 ° im Backofen 15-20 Minuten backen
Und es isch soooo guet !!!!
Susann am 02.05.04
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