Cacik ist türkisches Tzatziki und dieses schmeckt auch ohne Knoblauch
vegetarisch glutenfrei
Cacik ohne Knoblauch
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Gurke, Joghurt und Frühlingszwiebeln
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Cacik
Zubereitung: Die Gurke waschen und mit Schale klein raspeln.
Wenn man keinen festen Joghurt bekommt, sollte man das Gurkenwasser abgießen, sonst wird der Cacik zu suppig -
Die Zutaten gründlich mischen und dann salzen.
lecker zusammen: Pogca mit Cacik Bei meinem Cacik war Sema übrigens sowohl von der Optik, als auch dem Geschmack zufrieden :)die Carola am 18.09.11
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