unsere vegetarische, Rote-Linsen-Suppe mögen auch die Kinder
Diese Suppe habe ich spontan ausprobiert, habe sie von einer KiGa-Mutter. Gaaaanz lecker, die Kinder haben sie auch gerne gegessen!
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Rote-Linsen-Suppe![]() |
![]() rote Linsensuppe mit Kräuterbaguette
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Die gewaschenen roten Linsen, das in Ringe geschnittene Porree und die gewürfelten Kartoffeln dazugeben, das Wasser angießen und die Gemüsebrühe dazugeben. So lange köcheln lassen, bis die Kartoffelstücke weich sind. Mit einem Pürierstab die Suppe pürieren, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und zum Schluss 1 Esslöffel Schmand dazugeben.Dazu schmeckt sehr gut frisches Kräuterbaguette. Guten Appetit!Schruzi am 10.04.07
die rote Linsensuppe vor dem Pürieren
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