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Kakao aus echter Schokolade
Man nehme:
- 100 Gramm Schokolade
nach Wahl - ich nehme Zartbitter
- 1 Liter Milch
- ein wenig Wasser
Zubereitung:
Die Schokolade in Stücke brechen und mit ein wenig Wasser in einem Topf zu einem Brei schmelzen und rühren.
Sobald man einen einheitlichen Brei hat, die Milch unterrühren.
Wer seinen Kakao nicht heiß haben möchte, ist nun schon fertig.
Die anderen lassen den Kakao nun unter Rühren noch so heiß werden, wie sie ihn mögen.
Wieder andere kippen kurz vor dem Genuss auch noch einen Schluck Whisky hinein :)
die Carola am 12.09.11
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