den gebackenen Schafskäse hat Jun-Jun in einem Restaurant entdeckt und nachgemacht
vegetarisch glutenfrei
Am Wochenende in einem Leipziger Restaurant gegessen, für gut befunden und geklaut
;)
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gebackener Schafskäse![]() |
![]() der Schafskäse vor dem Backen
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gebackener Schafskäse
Zubereitung: Tomaten in Scheiben schneiden und eine kleine Form damit auslegen. Käse auf den Tomaten drapieren, Zwiebeln in Ringe schneiden und auf Tomaten und Käse verteilen. Das Ganze mit ein paar Spritzern Öl beträufeln, nach Belieben würzen und mit Kräutern bestreuen. Ich habe es bei 200 Grad etwa 15 Minuten gebacken.
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