Feta-Dip - Schafskäserezept

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Rezepte -> Schafskäse-Rezepte -> Feta-Dip

Rezept für einen Feta-Dip mit vagen Mengenangaben

www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de

Hier ein selbsterfundenes Rezept für einen Feta-Dip, gut zum Büfett oder Brotzeit

weitere Schafskäse-Rezepte

Feta-Dip

-> zur Druckversion

zwei Stück Schafskäse
(am besten, den vom türkischen Lebensmittelhandel mit Kräutern und Knobi eingelegt)
1 Paprika rot
einige Knoblauchzehen
Tomaten
Zucchini
Tomatenmark
Olivenöl
Zwiebel
Kräuter
1 Paket Feta
Quark
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

-Zubereitung im Handmixer von Tupperware oder im Mixer oder Küchenmaschine-

1 Paprika rot mit viel Knoblauchzehen ganz fein zerkeinern, in eine Schüssel füllen.
Tomaten und Zucchini, Tomatenmark und Olivenöl auf jeden Fall, und dann ganz nach Belieben oder was die Küche und Garten hergeben:
Zwiebel, Kräuter usw. wieder fein hacken, in die Schüssel dazu, 1 P. Feta und etwas Quark zerdrücken und alles miteinander verrühren, salzen und pfeffern und gut durchziehen lassen.

Am besten dazu:
Fladenbrot frisch aufgebacken

Franzi am 19.09.06

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