Thunfisch-Lauchsalat - Lauchrezept

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Bellitas Thunfisch-Lauchsalat-Rezept

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Salat-Rezepte

Thunfisch-Lauchsalat

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2 Stangen Lauch
(den grünen Teil anderweitig verwerten)
4 Tomaten
2 hart gekochte Eier
100 Gramm Thunfisch naturell oder Lachs geräuchert.

Marinade:
200 Gramm Joghurt (1,5%)
Zitronensaft, Senf
Salz, weißer Pfeffer
Petersilie, Süßstoff flüssig

Lauch putzen u. in feine Streifen schneiden,
Eier kleinschneiden,
Thunfisch u. Tomaten würfeln. alle zutaten vermischen.
Die Marinade anrühren u. darübergeben.
Schmeckt lecker mit selbstgemachtem Bauernbrot u. ist kalorienarm.

Bellita am 21.07.04

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