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blitzschneller Farmersalat
- 1 kleine Dose Mais
- 1 kleine Dose Ananas in Stücke
- 1 kleine Dose Mandarinen
- 1 kleine Dose Champignons
- 1 kleines Glas Sellerie
- 1 großes Päckchen Fleischsalat ( oder 2 kleine)
- zur Deko noch etwas Petersilie
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Zutaten für den blitzschnellen Farmersalat
1 Anansstapel bitte einfach für Mais halten ... ;-)
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Zubereitung:
Für den blitzschnellen Farmersalat,
alle Zutaten gut abtropfen lassen,
etwas Saft von der Ananas aufheben.
Die restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben,
gut umrühren,
fertig ist der Salat.
Ein klasse Rezept,
wenn unerwartet Gäste zum Abendbrot auftauchen,
da er halt ganz schnell fertig ist.
Zum Schluss kann man ja noch ein Petersiliensträuschen oben aufsetzten.
Lasst es Euch schmecken!
Babsie am 30.06.03
Meinungen:
- Gut ja, ich war ohne Brille einkaufen und zu meiner Überraschung, war in der Mais-Dose dann auch Ananas.
Dennoch war der blitzschnelle Farmersalat sehr lecker!
Den Ananassaft habe ich mit etwas Chilli gewürzt, was dem Salat eine kleine, feine Schärfe gab - sehr nett!
Serviert habe ich ihn in einem Sesamkringel - Petersilie war leider keine vorhanden.
die Carola am 02.02.2017
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