exotischer Rettichsalat - Rettichsalatrezept

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Rezepte -> Salat-Rezepte -> exotischer Rettichsalat

der exotische Rettichsalat wurde ausprobiert und für lecker befunden

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haben wir gestern ausprobiert und er schmeckte uns sehr lecker

Salat-Rezepte

exotischer Rettichsalat

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1 Bund kleine weiße Rettiche
Eiszapfen zum Beispiel
5 feste Aprikosen
1 Frühlingszwiebel
für das Dressing:
2 Esslöffel weißen Balsamico-Essig
50 ml Orangensaft
1 Teelöffel Zucker
2 Esslöffel Öl
Pfeffer und Salz

Zuerst den Rettich in ganz dünne Scheiben hobeln.
Dann die Aprikosen in dünne Scheiben und die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
Alles vermengen.

Zuletzt die Dressingzutaten verrühren und mit dem Salat mischen.

grüßle baffie am 11.07.11

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