der Apfel-Radieschen-Salat ist ein Allrounder unter den Salatrezepten
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei
Hier ist mein Rezept für Apfel - Radieschen - Salat.
Er hat eigentlich zweimal im Jahr Saison:
einmal im Herbst, wenn die Äpfel reif sind und einmal im Frühjahr, wenn es
frische Radieschen gibt.
Tatsächlich gibt es beide Zutaten aber das ganze Jahr über, also ein 'Allrounder'.
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Apfel-Radieschen-Salat |
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Apfel-Radieschen-Salat
Zubereitung Radieschen in Scheiben oder Viertel schneiden.Äpfel ungeschält in kleine Eckchen schneiden. In einer Schüssel mischen mit Salz, Zucker, Zitronensaft und Öl. Schnittlauch am besten mit einer Schere in kleine Röllchen schneiden, drüber und drunter geben. Abschmecken. Fertig.Guten Appetit,
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