Ananassalat auf Äpfeln - Salatrezept mit Bild

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der Ananassalat auf Äpfeln ist ein Wintersalat
vegetarisch glutenfrei

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Ananassalat auf Äpfeln

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Salat mit Ananas

Ananassalat auf Äpfeln

3 Scheiben Ananas
2 Tomaten
1 Staudensellerie
3 mürbe Äpfel
Saft einer Zitrone
1 kleiner Kopf Salat
1 Esslöffel Mayonnaise
Dosenmilch, Salz, Pfeffer
Zucker, Curry
zur Deko Weintrauben, Oliven oder Kirschen

Die Ananas würfeln, Tomaten häuten und ebenfalls würfeln.
Den Staudensellerie putzen und in Ringe schneiden.
Zwei Äpfel schälen und würfeln.
Den dritten Apfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen und den Apfel dann in 4 dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufelt auf 4 Teller verteilen.

Den Salat waschen und in mundgerechte Portionen gezupft auf die Teller verteilen.

Die gewürfelten Salatzutaten auf den Apfelscheigen geben.
Die Mayonnaise mit der Dosenmilch glattrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Curry abschmecken und über den Salat geben.

Zuletzt noch mit Kirschen, Trauben, oder Oliven dekorieren

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