Für den Linsentopf,
dieLinsen über Nacht in 2 Liter Wasser einweichen.

Am nächsten Tag Linsen mit dem Einweichwasser in den gewässerten Römertopf geben.

Suppengemüse putzen, klein schneiden,
zusammen mit Lorbeerblatt, Essig und Salz in den Römertopf geben.

Räucherspeck obendrauf legen,
Römertopf schließen.

Würste in Scheiben schneiden,
in einer Pfanne anbraten.

Speck aus dem Römertopf nehmen
und klein schneiden.

Würstchenscheiben und Speckwürfel in den Linsentopf geben,
umrühren,
fertig!