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Rezepte -> Pizza -> pikante Tomatenpizza

unser einfaches Rezept für pikante Tomatenpizza - schnell gemacht!

 

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Diese Pizza wird durch das Sambal Oelek wunderbar schmackhaft (auch mit den etwas faderen Tomaten im Winter) und ist schnell und preiswert gemacht!

weitere Pizza-Rezepte

pikante Tomatenpizza

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pikante Tomatenpizza

 

 

Pizza mit Tomaten, Salami und Käse

Pizza mit Tomaten, Salami und Käse

 

 pikante Tomatenpizza

    Man nehme:

  • 1 Rolle Pizzateig aus der Kühltheke
    oder eines unserer Pizzaboden-Rezepte
  • 500 Gramm Tomaten
  • 80 Gramm Salami
  • 200 Gramm Gouda
  • 1 Esslöffel Sambal Oelek
  • 2 Esslöffel gehackten Basilikum

Den Pizzateig ausrollen - wer Fertigteig aus dem Kühlregal nimmt, braucht ihn wirklich nur auseinander zu rollen.
Mit selbstgemachtem Teig finde ich Pizza aber immer einen Tick leckerer.

Tomatenpizza backen

Nun den Pizzaboden mit dem Sambal Oelek bestreichen.
Danach habe ich das meiste Sambal Oelek mit einem Küchentuch wieder abgenommen, damit die Pizza nicht total scharf, sondern eben nur pikant wird - wie scharf die Pizza wird, kann sich ja jeder selbst aussuchen :)

Die Tomaten waschen, trocknen, in Scheiben schneiden und auf dem Pizzaboden verteilen.
Die Salami fein würfeln und gleichmäßig auf der ganzen Pizza verteilen.
Die Kräuter auf den Tomaten und der Salami verteilen.

Tomatenpizza machen

Den Gouda grob raspeln und auf der Pizza verteilen.

Den Backofen auf 200° Ober-Unterhitze vorheizen und die Pizza darin 20 Minuten backen.

Tomatenpizza mit Salami und Käse

Fertig und lecker!

Viel Spaß beim Nachbacken
am 09.11.2016

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