Zubereitung:

2.) Eingestrichene Schnitzel nebeneinander in eine Fettpfanne legen.

3.) Das Schweinehack auf den Schnitzeln verteilen und glatt streichen.
Falls das Hackfleisch nicht gewürzt ist - nach Geschmack Gewürze zufügen - salzen & pfeffern.

4.) In weiterer Reihenfolge wird das Fleisch nun wie folgt belegt:
Zwiebeln - schälen und in Ringe schneiden,
Tomaten - waschen und in Scheiben schneiden.
Dann mit Oregano und Basilikum würzen,
Tomatenketchup darüber verstreichen,
Champignons darüber verteilen,
dann Kräuter-Crème fraîche.

5.) Zum Schluss mit dem geriebenen Maasdamer-Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen backen.
Strom: 200 °C Garzeit: ca. 1 ½ Stunden.

Tipp:
Falls Sie keine Honig-Senf-Sauce im Hause haben, können Sie selbst eine herstellen indem Sie Senf und Honig mischen und mit etwas Zitronen- oder Orangensaft aromatisieren.