Mafiatopf - Partyrezept mit Bild

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Rezepte -> Party-Rezepte -> Mafiatopf

unser Mafiatopf ist schnell zubereitet und auf Feiern ist er gern gegessen.

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Der Mafiatopf ist schnell zubereitet und auf Feiern ist er gern gegessen.

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Mafiatopf

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Mafiatopf

den Mafiatopf haben wir gleich mal ausprobiert :)
die Carola am 04.02.11

Mafiatopf im Topf :)

Mafiatopf im Topf :)

Mafiatopf

1kg gemischtes Hackfleisch
2 große Dosen Champignons
6-8 Zwiebeln
2 grüne, 2 rote Paprika
6 Tomaten
2 Gläser Balkansauce
2 Becher Cremé fraiche

Zubereitung

1. das Hackfleisch anbraten und später in einer gefette Auflaufform verteilen
2. Zwiebeln schneiden und zusammen mit den Champignons über das Hackleisch verteilen
3. Paprika in Scheiben oder Würfel schneiden und über die Zwiebeln verteilen
4. Tomaten in Scheiben oder Würfel schneiden und über die Zwiebeln verteilen
5. Balkan-Sauce über die Tomaten geben
6. Cremé fraiche in der Zigeunersauce verrühren

das Ganze geht für 180° für 1 Stunde in den Backofen

Der Mafiatopf ist schnell zubereitet und auf Feiern ist er gern gegessen.
Dazu Reis oder Baguette servieren.

Das Rezept stammt von
PrincessAllerliebst am 01.02.11

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Meinungen:

Wir haben vom Mafiatopf nur die Hälfte zubereitet und bis auf Kleinigkeiten, fand ich das Rezept richtig gut:
das Fetten der Auflaufform haben wir uns gespart - ich benutze eh nur beschichtete Formen
die Zigeunersauce finde ich überflüssig - ich halte nicht viel von Fertigprodukten, wenn ich koche und so habe ich einfach eine Dose passierte Tomaten mit etwas Balsamico-Essig und entsprechenden Gewürzen feurig abgeschmeckt.
So war der Topf dann wirklich sehr lecker :)
die Carola am 04.02.11