Oma Trudes Käsekuchen - Rezept mit Bild

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Rezepte -> Omis Rezepte -> Oma Trudes Käsekuchen

Oma Trudes Käsekuchen ist ein einfacher Käsekuchen ohne Boden mit Quark
vegetarisch

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Mir ist dieser Tage wieder ein uraltes Käsekuchen-Rezept von meiner Oma in die Hände gefallen.
Das habe ich damals direkt Oma Trudes Käsekuchen genannt.
Heute habe ich es mal wieder nachgebacken und kann es nur jedem empfehlen.
Es ist einfach zu machen, aber das Wichtigste ist rühren, rühren, rühren!!!

ein Rezept von Omi!

Oma Trudes Käsekuchen

-> zur Druckversion

Oma Trudes Käsekuchen

Käsekuchen ohne Boden, ohne Mehl und ohne Grieß

Käsekuchen ohne Boden, ohne Mehl und ohne Grieß

Oma Trudes Käsekuchen

300 Gramm Butter
250 Gramm Zucker
1 Vanillezucker
6 Eier
1 Prise Salz
2 Päckchen Vanille Puddingpulver
1 kg Quark
evtl. Mandelblättchen

Der Reihe nach alles ein- und verrühren,
je länger - je besser!

Kuchenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Teig hineingeben und bei ca. 160° (Umluft) etwa 70 Minuten backen.

Zum Auskühlen in der Form belassen.

Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht

spontanus am 31.07.2014

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 70 Minuten
Portion: 1 Käsekuchen

Nährwertangaben pro Stück Käsekuchen (bei 12 Stück):
433 Kalorien,
dabei 27,5 Gramm Fett
Dabei bin ich von Quark 20% ausgegangen
der komplette Käsekuchen hat 5.196.06 kcal - 21.754.86 kJ - 329.78 Gramm Fett

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