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Lady Aprikosen

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  • Man nehme:
  • 200 Gramm getrocknete Aprikosen
  • 3 Esslöffel Aprikot-Brandy
  • 20 Gramm Mandeln
  • 80 Gramm Marzipan Rohmasse
  • 100 Gramm Schoko-Kuvertüre
  • Kokosflocken

 

 

Aprikosen mit dem Brandy beträufeln und ziehen lassen.
Mandeln kurz heiß überbrühen und enthäuten.
Marzipan in 20 Stücke schneiden und die Mandeln damit umwickeln und in die Aprikosen füllen.

Auf Spieße stecken in heißer Schoki tauchen und anschließend in den Kokosflocken wälzen.

Petra am 02.12.01

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