|
|
Kokosbällchen
- Man nehme:
- 100 Gramm Butter
- 2 Esslöffel Rum od. Amaretto
- 200 Gramm weiße Schockolade
- 180 Gramm Kokosflocken zum unterrühren, 20gr. zum wälzen
- 2 Esslöffel Puderzucker
Butter schaumig rühren, tropfenweise Rum dazurühren, Flocken und Puderzucker unterrühren.
Dann den geschmolzenen Schockolade dazurühren.
Bällchen machen, in Kokosflocken wälzen,
kühl stellen
Namenlos am 11.03.04
Meinungen:
- ich brauchte deutlich mehr Kokosflocken zum "Wälzen" der Kugeln
ansonsten kam ich mit dem Rezept seeehr gut zurecht und das Ergebnis kam bei den Kokosfans
sehr gut an :)
die Carola am 30.10.10
|
