meine Schokoladensuppe mit Schneebällen habe ich als Kind schon gerne gegessen
Habe ich als Kind schon gerne gegessen und ist auch bei meinen Kindern ein
Hit.
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Schokoladensuppe mit Schneebällen
Den Backofen auf 150 Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen. Die Milch in einem backofenfesten Topf erhitzen und das Puddingpulver nach Anleitung hinzu geben. Dann die Bananen schälen und in Würfel schneiden.Die Eier trennen und die Eiweiß mit einer Prise Salz zu sehr festem Eischnee schlagen. Die Bananenwürfel in die Schokoladensuppe geben und nicht mehr umrühren.Sofort den Eischnee mit einem Eßlöffel abstechen und auf die Suppe setzen. Den ganzen Topf in den Backofen geben und den Eischnee ca. 10-15 Minuten garen lassen(er ist fertig, wenn er anfängt braun zu werden). Habe ich als Kind schon gerne gegessen und ist auch bei meinen Kindern ein Hit. ;-) Viele Grüße,Krabbe Petra am 28.02.12
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