grüne Nudeln - Rezept

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Rezepte -> Nudel-Rezepte -> grüne Nudeln

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Teig für grüne Nudeln

-> zur Druckversion

300 Gramm Weizenmehl
2 Eier
200 Gramm gehackter Spinat
Öl
Salz, Pfeffer, Muskat

Alle Zutaten verrühren und den Teig mindestens 1/2 Stunde lang in Folie ruhen lassen, bevor man ihn verarbeitet.

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