kalorienarme Remoulade Sauce zB zu Fisch selber machen
vegetarisch glutenfrei
Dies ist keine echte Remoulade aus frischer Mayonnaise, sondern ein schnell gemachter Nachbau, mit dem man viele Kalorien spart.
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kalorienarme Remoulade
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kalorienarme Remoulade
Mixed Pickles (oder Gürkchen) sehr fein würfeln. (Ich habe so eine Schüssel mit Messern drin und Kurbel drauf - darin mische ich dann gleich auch noch die anderen Zutaten hinein nein, kein Pürierstab!) Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Zusammen mit Joghurt und Salatcreme zu den Pickles geben, gründlich verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.  Wer es noch etwas saurer mag, gibt ein wenig Zitronensaft dazu. Schmeckt prima zu Fisch! die Carola am 05.04.2014 Zubereitungszeit: 5 Minuten
Nährwertangaben für 100 Gramm Remoulade:
68 Kalorien, dabei 3,5 Gramm Fett Die komplette Portion hat 363 Kalorien - 1519.81 kJ - 18.87 Gramm Fett Im Vergleich: Remoulade hat im Schnitt 639 Kalorien und 69,50 Gramm Fett auf 100 Gramm - unsere kalorienarme Remoulade kommt nur auf 1/10 der Kalorien
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