Kräutertofu - makrobiotisches Rezept

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der Kräutertofu ist ein makrobiotisches Brotaufstrich-Rezept

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Kräutertofu

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500 Gramm Tofu
1 Knoblauchzehe
1 Bund frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Basilikum)
3 Eßlöfffel Tamari (Sojasauce natur)
1 Esslöffel biologischer Senf
1/2 Tasse Wasser
3 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer pürieren.

Susi am 05.04.01

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