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Rezepte -> Lazarettküche -> Schlaflikör

Der Schlaflikör hilft gegen Prüfungsstress und andere Unruhe

 

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Ein Gläschen vor dem Schlafengehen, schmeckt und lässt ruhiger schlafen
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Schlaflikör

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    Man nehme:

  • 1 Tasse getrocknetes Johanniskraut
  • 2 Liter Wodka
  • 500 Gramm Kandis
  • 3 Bio-Orangen
  • 1/2 Tasse Baldrianwurzel
  • 1/2 Tasse Melisse
  • 1/2 Tasse Rosmarin
  • 1/2 Tasse Basilikum

 

 

Von den Orangen dünn die Schale abreiben.
Eine Orange in dünne Scheiben schneiden, 2 Orangen auspressen.
Die Scheiben, Schale und den Saft in ein großes Gefäß geben.
Die anderen Zutaten zufügen und das Gefäß nun an kühlem Ort verschlossen stehen lassen.
Dabei in den ersten 3 Wochen täglich schütteln.
Danach durch ein Tuch abseihen, den Likör in kleinere Flaschen füllen und noch einmal 3 Monate kühl und dunkel ruhen lassen.

Man kann sich auch im Bioladen eine fertige Tee-Kräutermischung nehmen und mit den Orangen und so mischen :)

die Carola am 18.08.08

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