Schnuffelmaus' Rotweinkuchen ist so herrlich einfach und schmeckt richtig lecker
vegetarisch laktosefrei*
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Dieser Kuchen ist so herrlich einfach und schmeckt richtig lecker...
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Schnuffelmaus' Rotweinkuchen
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Man nehme:
- 200 Gramm Mehl
- 125 Gramm Zucker
- 200 Gramm Margarine oder weiche Butter
*Pflanzenmargarine, wenn der Kuchen Laktosefrei sein soll
- 4 Eier
- 100 Gramm Schokostreusel
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Kakaopulver (Kaba)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/8 Liter trockener Rotwein
Zubereitung:
alle Zutaten verrühren, in eine gefettete Form geben und bei ca. 180° etwa 1 Stunde backen
Gutes Gelingen!!!
Tipp:
in der Weihnachtszeit kann man anstelle von Zimt auch Lebkuchengewürz zugeben
Schnuffelmaus am 10.09.04
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