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der Nutellakuchen mit Nüssen wird nicht gebacken
vegetarisch ohne backen

 

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Das Rezept für diesen Nutellakuchen haben wir auf einer amerikanischen Seite entdeckt.
Dort wird er allerdings mit Frischkäse zubereitet.

Kuchen ohne Backen

Nutellakuchen mit Nüssen

-> zur Druckversion

Nutellakuchen mit Nüssen - ohne Backen

 

 

Nutellakuchen mit Nüssen

1 Stück Nutellakuchen mit Nüssen

 

Nutellakuchen mit Nüssen

    Man nehme:

  • 200 Gramm Butterkekse
  • 75 Gramm Butter
  • 400 Gramm Nutellla
    oder irgendeine Schokocreme
  • 500 Gramm Magerquark
  • 100 Gramm Puderzucker
  • 100 Gramm gehackte Nüsse
    oder Mandeln oder gehobelte Mandeln/Nüsse

Die Butterkekse klein zerbröseln und dann mit der weichen Butter verkneten, bis man eine Art bröseligen Teig hat.
Einen Tortenring in gewünschter Größe auf eine Tortenplatte stellen, den Keksboden hinein drücken und in den Froster stellen.

Quark, Nutella und Puderzucker zusammen glatt rühren.

Nutellakuchen Zubereitung

Den Keksboden nach ca 1. Stunde aus dem Froster nehmen - der Boden sollte einfach gefroren sein, damit er nicht verrutscht, wenn man den Nutellaquark darauf verteilt.
Den Nutellaquark auf dem Keksboden verteilen, glatt streichen und die Nüsse/Mandeln gleichmäßig darauf verteilen.

Der Kuchen ist süß und mächtig - ich habe noch keinen erlebt, der direkt 2 Stücke nacheinander "schafft".

Der Nutellakuchen ist wunderbar schnell und einfach zubereitet - am besten schmeckt er, wenn man ihn abends macht und über Nacht in den Kühlschrank stellt.
Er taugt nichts für warme Sommerfeste, wenn er lange auf dem Buffet stehen soll, da dann sowohl der Keksboden, als auch der Belag schnell weich werden - frisch aus dem Kühlschrank, ist er dagegen eine Wucht!

Gruß
am 08.11.14

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 0 Minuten
Portion: 8 Stück Nutellakuchen

Nährwertangaben pro Stück Nutellakuchen:
612 Kalorien,
dabei 33 Gramm Fett

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