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Rotweinkuchen
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Man nehme:
- 300 Gramm Margarine
- 300 Gramm Zucker
- 6 Eier
- 300 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 200 Gramm Schokoplättchen
- 1/8 l Rotwein
- 200 Gramm gemahlene Nüsse
- 1 Glas abgetropfter, bemehlter Sauerkirschen unterheben.
Glasur: 2 Tafeln Schokolade herbe Sahne (Aldi)
Bei 175 ° C ca. 1 h backen. Nur erkaltet aufschneiden.
Schmeckt unübertrefflich!
Serpil am 27.03.02
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