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Herrenkuchen
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Man nehme:
- 200 Gramm Rama
- 180 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 100 Gramm Schokolade gemahlen
- 125 Gramm gemahlene Haselnüsse
- 3 Esslöffel Rum
- 1 Teeelöffel Zimt
- 150 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Glas abgetropfter, bemehlter Sauerkirschen.
Alle Zutaten nach der Reihe miteinander verrühren. Sauerkirschen unterheben.
Auf ein Blech streichen oder in eine Sprigform füllen.
Bei 175 ° C ca. 1h backen. Nach erkaltem mit Puderzucker bestäuben.
Gelingt immer schnell und einfach und schmeckt super lecker.
Viel Spaß
Serpil am 27.03.02
Übrigens gibt es bei den Kuchen auch einen Herrenkuchen ohne Kirschen.
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