russischer Zupfkuchen

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Serpils Rezept für russischen Zupfkuchen

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Boden:

200 Gramm Rama
200 Gramm Zucker
1 Ei
400 Gramm Mehl
40 Gramm Kakao
1Päckchen Backpulver

Mit 2/3 des Teiges Boden auslegen. 1/3 auf die Füllung zupfen.

Füllung:

150 Gramm Rama (zergehen lassen)
500 Gramm Schichtkäse
150 Gramm Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillepudding
1 Päckchen H-Schlagsahne

Viel Spaß beim Backen!
Serpil am 27.03.02

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