Johannisbeercake - Rezept für einen leckeren Johannisbeerkuchen
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Johannisbeercake
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Man nehme:
- 200 Gramm Margarine
- 180 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 2 Tropfen Bittermandelaroma
- 1-2 Esslöffel Kirsch oder Rum
- 250 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 75 Gramm Haselnüsse
- 250 Gramm Johannisbeeren
Alle Zutaten verrühren
Bei 180°C unten im Backofen 60 Minuten backen
Von Evi Jenni am 24.06.98
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