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    Man nehme:

  • 1 Tortenboden
  • 1 Becher Sahne
  • 500 Gramm Magerquark
  • 500 Gramm Erdbeeren

 

 

Tortenboden auspacken und auf eine Platte legen.
Die Sahne steif schlagen und den Quark unterziehen.
Die Erbeeren waschen und halbieren und in die Masse geben.
Das Ganze auf den Tortenboden streichen, wird ziemlich kuppelförmig und noch bei Bedarf noch etwas kalt stellen.

Wer mag kann in die Sahne - Quarkmischen noch Zucker und Vanillezucker geben.

Gruß am 06.06.03

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